La Cámara de Diputados de la Nación

RESUELVE:

Declarar de Interés Cultural y Turístico de esta Honorable Cámara de Diputados de la Nación, la 3ª edición de la exposición "La gran Gourmet de la Patagonia", la que dará inicio el día 12 y se prolongará hasta el 14 de octubre del corriente año en el Austral Plaza Hotel de Comodoro Rivadavia, Provincia del Chubut.

Señor presidente:

En lo que se denomina el evento Gourmet del año en la Patagonia, este próximo 12, 13 y 14 de octubre del corriente año, realizará su inauguración en las instalaciones del Austral Plaza Hotel de Comodoro Rivadavia, llevando a cabo la 3ra edición de "La gran Gourmet de la Patagonia". Este evento promete ser de los más significativos en la agenda 2012 de la localidad, organizada por Expocenter. Evento declarado de interés por el Ministerio de Turismo de la Nación.

Más de mil personas ya pasaron por la exposición gastronómica más importante de la región. Una veintena de bodegas y una decena de stands con delicias para degustar integran un tentador paseo para los visitantes. Todo ello combinado con shows de cocina en vivo y música lírica.

Esta exposición se ha convertido en un evento de encuentro social, donde los visitantes con su copa en mano catan los vinos que presentan las bodegas, degustan los productos gourmet en los stands y participan en el salón Patagonia en vivo del show de cocineros patagónicos. La temática de este encuentro se basa en: Productos Gourmet, Bodegas y Turismo gastronómico.

El evento contará con la presencia de destacados chefs locales, entre los que se destacan Pablo Soto, Gustavo Rapretti y como corolario del evento el domingo 14 cocinará en vivo el destacado chef nacional e internacional Donato De Santis. Además de actividades importantes como cata de vinos, degustaciones, charlas temáticas, stands de productos gourmet y delicatesen, entre otras, habrá un show lírico como cierre de este exitoso encuentro.

Dicho evento toma particular notoriedad no tan sólo por la destacada exhibición de los talentos gourmets nacionales (zona patagónica) e internacionales sino además, de su prestigiosa presencia profesional, apuntan en el rubro alimenticio a mejorar, una mejor calidad de vida y hábitos de consumo.

Al respecto la idea es juntar lo gourmet propiamente dicho, con toda la gama de los productos orgánicos que en este último tiempo han venido cobrando mucha relevancia en todo el mundo y lo que hace a una mejor salud propiamente dicha.

Por lo expuesto como expresión de conocimiento y aprendizaje recibido a través de este encuentro, es que solicito a mis pares me acompañen a que el evento "La gran Gourmet de la Patagonia 2012" sea declarado de Interés Cultural y Turístico.