La Cámara de Diputados de la Nación

DECLARA:

Expresar Beneplácito por la realiza- ción de la segunda edición de la Feria Agroindustrial "Alimenta San Luis", la que se llevará a cabo los días 3, 4 y 5 de octubre en el Parque de las Naciones de la ciu- dad de San Luis.

Señor presidente:

"Alimenta San Luis" reúne anualmen- te a productores, empresas, proveedores de insumos y servicios, escuelas técnicas, universidades y diferentes áreas del Gobierno Provincial. Su objetivo es incentivar y promover el desarrollo del sector, razón por la cual congrega una vez por año a cada uno de los eslabones de la cadena productiva de la agroindustria punta- na.

La edición 2013 fue recorrida por más de 30.000 visitantes, participaron unas 30 empresas, 70 productores regiona- les y diez escuelas y universidades, lo que la convirtió en la mayor feria de produc- ción de alimentos del campo de la provincia.

Esta feria se ha transformado en una cita obligada para los interesados del sector -así como para las familias- que en- contraron en un solo lugar, información, mesas de negociación, productos regio- nales, artesanos, stands de empresas, música, juegos y muchas otras actividades.

Esta iniciativa reconoce como antece- dente institucional las inolvidables "ferias agroindustriales" que se realizaron en San Luis en las décadas de 1980 y 1990, ideadas por el entonces Gobernador, ex Presidente de la Nación y actual Senador Nacional, Dr. Adolfo Rodríguez Saá.

Para esta edición se pretende duplicar la cantidad de participantes y asistentes. La agenda programada para el evento incluye: capacitación técnica para productores, presentación de oferta y deman- da con rueda de negocios, concientización sobre el uso del agua, plan de huertas escolares para la producción de hortalizas, actividades recreativas, concurso de cocina, muestras de artistas locales y espectáculos musicales.

"Alimenta San Luis 2014" pretende convertirse así en punto obligado de encuentro de todos los miembros del sector agroindustrial de la provincia, facilitando a los productores la transferencia de co- nocimientos y tecnología y al público la interiorización en el funcionamiento actual del sector de la producción alimenticia.

Con la premisa de que el futuro está en la producción de alimentos y el objetivo de mostrarle al mundo lo que San Luis es capaz de producir, se destinarán tres días a rescatar y valorar las tradiciones de nuestra tierra, para que el público pueda conocer la riqueza y diversidad de la agricultura de la provincia y su mundo rural.

Por las razones expuestas, y con el fin de fomentar políticas tendientes a explotar el potencial de cada zona y pensar en un futuro sustentable para todos es que solicito a los Sres. legisladores me acom- pañen en la aprobación del presente proyecto de declaración.