El Senado y Cámara de Diputados...

Art. 1°.- Incorpórese los artículos 19 y 20 al texto de la actual Ley 26.588

Art. 19. Todos los comercios dedicados a la comercialización de alimentos deberán tener dentro de su stock alimentos aptos para consumo de celiacos. Asimismo, los restaurantes o casas de comidas deberán tener por lo menos una opción del menú apto para los mismos.

Art. 20. Los establecimientos educativos que de alguna manera brinden el servicio de alguna comida deberán contar con alimentos aptos para celiacos.

Art. 2°.- De forma.-

Señor presidente:

El presente proyecto tiene como fin dar a las personas que padecen esta enfermedad la posibilidad de adquirir los alimentos que necesitan de forma fácil y práctica.

La obligación por parte de los restaurantes o locales de venta de alimentos elaborados, a tener un menú apto para ellos le da la posibilidad de desarrollar su vida social en idénticas condiciones que personas que no lo padecen. Hoy en día son muy pocos los lugares de expedición de comidas que están preparados para recibir personas con tales requerimientos lo que lleva a que los mismos no puedan concurrir, y de hacerlo no puedan consumir alimento alguno.

Asimismo, los colegios o universidades que de alguna manera brinden servicio de comida, sea por buffet, kiosco, bar, etc. deberán tener estos alimentos o comidas.

Esta es una manera más de integrar a todas las personas y no ser excluidas por una afección a la salud ajena a su voluntad y elección.

Por lo expuesto; solicito la aprobación de dicho proyecto