La Cámara de Diputados de la Nación

RESUELVE:

DECLARAR de interés de esta H. Cámara el segundo Congreso Panamericano para la Promoción y el Consumo de Frutas y Hortalizas a realizarse en la ciudad de Guaymallén, Provincia de Mendoza, entre los días cuatro al seis de Mayo de 2006.-

Señor presidente:

El consumo de frutas y hortalizas en nuestro país es aproximadamente 70 kilos de frutas y hortalizas por año, la mitad de lo que recomienda la Organización Mundial de la Salud a través de su prescripción de 400 grs.

En estos momentos en que el Gobierno desea que los argentinos sustituyamos la carne vacuna por otros sustitutos, nos parece una excelente iniciativa la realización de este segundo Congreso Panamericano en el que La Municipalidad de Guaymallen, la OSEP, la Organización Panamericana de la Salud y la Organización Mundial de la Salud convocan a distintos actores de la cadena de frutas y hortalizas y a entidades gubernamentales a compartir experiencias panamericanas sobre la difusión del consumo de frutas y Hortalizas, actividad que mas allá de la fundamental importancia que en cuanto a la salud representa, es generadora de una importante mano de obra y de trascendental importancia en las economías regionales

Cabe destacar también la participación de la organización Mundial 5 al día que desde hace mucho tiempo viene pregonando (muchas veces en el desierto) en nuestro país la vital importancia que las frutas y hortalizas significan en la alimentación saludable.

En honor a la trascendencia internacional del evento pero además en reconocimiento a quienes a los millones de productores y trabajadores del sector Frutihortícola que día a día vienen haciendo de la actividad una de las mayores generadoras de desarrollo de las economías regionales es que solicitamos la aprobación del presente Proyecto de Resolución.